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個別記事の管理2011-01-14 (Fri)
こんばんは~


12日の証拠写真です
  
11日はまた写真を撮り忘れた。。。
なので、メニューのみ覚書に記入しときます
寝坊したから焦って忘れるんよね~



11日のメニュー
・豚ハンバーグ  (冷凍ストック)
・切干大根     (切干大根、人参、シイタケ、油揚げ、竹輪)  
・シメジと玉ねぎのマリネ 
・みそ玉(ワカメ、油揚げ、人参、しいたけ、玉ねぎ)
あと、おにぎり2個  (カリカリ梅とじゃことかつおのふりかけ)


この豚ハンバーグは、4日の日にタネを作ったのですが。。。
この後に使うミンチカツを作ったところで、思わぬネズミ騒動
起こったのでね。
疲れてしまって小判形に焼くのが面倒になり、四角に焼いて切り分け
ました
手抜きですけど、それでも結構美味しかったです





1月12日お弁当


12日のメニュー
・豚ミンチカツ  (冷凍ストック)  
・ひじき煮    (冷凍ストック)
・トマト  
・みそ玉(ワカメ、油揚げ、人参、玉ねぎ、しいたけ)
あと、おにぎり2個  (カリカリ梅とじゃことかつおのふりかけ  



豚ミンチカツは、豚ハンバーグ用に作ったタネの一部ににパン粉を
つけて冷凍しといたもの。
    ハンバーグばっかりじゃ飽きるもんね
こういうネタの使い回しもバリエーションが増えてイイかもね





バナーosaru
↑「ひき肉以外の冷凍ストックももう少し増やそう。。。」
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NoTitle * by サリー
いつも 来て頂いてんのに
やっとこさです (。-人-。) ゴメーン
いつ見ても証拠写真 美味しそうで
(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
明日は寒くなりそうで
ソチラは大雪かもやし
風邪にお気をつけて下さいね

サリーさんへ * by yomo
こんばんは~
そんなこと気にしないでくださいよv-411
こっちはサリーさんの元気な姿を見られるだけで嬉しいんですからねv-392
美味しそうに見えますか?嬉しいなあv-291
ワンパターン&似たおかずばかりですよ。
ヨモスケも飽きが来てるかもしれないですが、アタシが先に
「今日のお弁当はどうやった?」
と聞くので、「おいしかった」と言わざるを得んのですv-388
何事も先手必勝です(笑)。

ご心配くださってありがとうございます(*^_^*)。
明日、明後日と天気荒れですよね
お互い体調管理気をつけましょうねv-409

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